Paniego, primer embajador Fungi

5 de Mayo de 2023

Fungitur comienza con una muestra de trajes interculturales y la ronda de pinchos con el champiñón y la seta como protagonistas

El cocinero riojano Francis Paniego tiene el honor de ser el primer embajador del champiñón y la seta, un reconocimiento que nace en la feria Fungitur 2023 que cumple su décima edición.

El nombramiento ha tenido lugar este jueves en la apertura del evento, en la Plaza Melchor Ezquerro de Pradejón. A partir de las cinco de la tarde, se pudo visitar las exposiciones de maquetas y fotografías en los bajos de la iglesia.

 

La inauguración de Fungitur comenzó con unas palabras del alcalde, Óscar León, y del concejal Alfonso Pousada. A continuación intervino Francis Paniego. Le entregaron un detalle como embajador y firmó en un elemento de cristal que formará parte del centro de interpretación.

Terminadas las alocuciones, Alberto Cordón dio paso al desfile de trajes contemporáneos interculturales de La Rioja, Sahara, Bolivia, Rumanía, Marruecos, China, Paquistán, Colombia, Senegal, Mali y Perú. Se intercaló con actuaciones del Ballet Embrujo Español

Una vez finalizado el acto, la mascota Fungi posó con las autoridades y con quienes quisieron fotografiarse con ella. En la Plaza de la Constitución Eurochamp entregó a los que se acercaron bandejas de champiñón.

Después se celebró la primera ronda de pinchos 'IX Fungi de plata 2023' por los establecimientos hosteleros del municipio. La Cafetería Ana ha preparado para estos días una 'Fungi Tosta', el centro de jubilados creps rellenas de champiñón y bacón, el hostal restaurante Chandro ofrece hojaldre de champiñón, el Gallo de Oro 'fangi', el Trovador 'chani pop' y la pastelería Marta el dulce con forma de champiñón 'Portobello'.

Además, los restaurantes Chandro, centro de jubilados y Gallo de Oro cuentan con menús especiales para las jornadas.

Durante los próximos días el programa incluye visitas a las rutas de fungiturismo, a los murales del arte urbano (con aperitivo al final del recorrido), así como actividades musicales, rondas de pinchos, magia y, el domingo, la XIV Feria intercultural.

Este viernes, destaca la tarde de gastrovino amenizada por la charanga Kamikaze en el Barrio Bodegas. A las 21.00 horas actuará el grupo de punk rock local The Reimons en la Plaza de la Constitución.

 

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