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Pradejón exhibe la cocina del "champi"
30 de Abril de 2016
Demostracionaes gastronómicas y catas, actividades más destacadas en la feria Fungitur
Diario La Rioja- María Félez
La feria Fungitur viene a demostrar, entre otras cosas la capacidad que tiene tanto la seta como el champiñón para maridar con infinidad de productos. Por ello, entre las actividades que se van a llevar a cabo a lo largo de la feria que comenzó ayer destacan las exhibiciones culinarias y las catas. Ayer hubo ocasión de disfrutarlas en el frontón municipal. Allí, Rosa Chandro hizo una demostración de la capacidad del champiñón y la seta para combinar con cualquier producto.
Este fue el acto previo al inicio de la feria que contó con la presencia del presidente regional, José Ignacio Ceniceros. También hubo presentación de la mascota oficial de la feria, Mascota-fungi, con una suelta de globos en la plaza Melchor Ezquerro. Después de todo el que lo deseó pudo probar los deliciosos pinchos que los bares de la localidad han preparado para el fin de semana.
Los actos hoy sábado van en la misma consonacia con diferentes actividades relacionadas con la cocina como un maridaje entre vinos y setas o una cata de "chesse fungi" que tendrán lugar en el restaurante Chandro. También se espera con interés el "showcooking" de los participantes riojanos, Mario y Bruno, del concurso de Máster Chef Junior a partir de las seis de la tarde en el frontón municipal.
Pradejón exhibe la cocina del "champi"
Demostracionaes gastronómicas y catas, actividades más destacadas en la feria Fungitur
Diario La Rioja- María Félez
La feria Fungitur viene a demostrar, entre otras cosas la capacidad que tiene tanto la seta como el champiñón para maridar con infinidad de productos. Por ello, entre las actividades que se van a llevar a cabo a lo largo de la feria que comenzó ayer destacan las exhibiciones culinarias y las catas. Ayer hubo ocasión de disfrutarlas en el frontón municipal. Allí, Rosa Chandro hizo una demostración de la capacidad del champiñón y la seta para combinar con cualquier producto.
Este fue el acto previo al inicio de la feria que contó con la presencia del presidente regional, José Ignacio Ceniceros. También hubo presentación de la mascota oficial de la feria, Mascota-fungi, con una suelta de globos en la plaza Melchor Ezquerro. Después de todo el que lo deseó pudo probar los deliciosos pinchos que los bares de la localidad han preparado para el fin de semana.
Los actos hoy sábado van en la misma consonacia con diferentes actividades relacionadas con la cocina como un maridaje entre vinos y setas o una cata de "chesse fungi" que tendrán lugar en el restaurante Chandro. También se espera con interés el "showcooking" de los participantes riojanos, Mario y Bruno, del concurso de Máster Chef Junior a partir de las seis de la tarde en el frontón municipal.